環保署為倡導全民綠色生活， 推動環保旅店及星級環保餐館計畫， 目前累計597家及121家業者響應參與， 較101年分別成長37%及267%， 其中有2家旅館業者-渴望會館、太平山莊獲得金級環保旅館、96家餐館達成五星級環保餐館、20家環保旅店達成響應環保作為投宿人次5,000人以上， 協力完成服務業達成環保與經營永續的理念。另外， 在該署於本（102）年度推出一系列的綠色消費宣傳活動中， 陸續有26家廠商主動積極配合推動， 促使消費大眾在進行綠色消費時同享優惠回饋。該署為表揚及感謝業者對於政策及環保作為的貢獻， 於12月24日「102年綠色消費宣傳暨綠色採購推動計畫成果發表會」中， 由管考處蕭慧娟處長頒贈獎座予2家環保旅館、20家績優環保旅店、3家績優環保餐館及26家推廣綠色消費優良單位， 共計51家業者獲得殊榮， 該署表示期待更多業者加入綠色消費推動的行列， 共同帶動全民綠色生活時代來臨。
環保署表示， 環保旅店計畫推動內容為民眾入住旅館時， 若採行自備盥洗用品、續住不更換床單、毛巾及其他業者所推動之環保作為， 業者則主動給予房價回饋， 或自節省備品費用中提撥部分經費贊助環保活動， 經統計102年參與人數有481,265人次， 累積不少環境效益。另， 星級環保餐館計畫部分， 則由各環保局輔導業者符合環保及衛生法規、減少廢棄物、節約用電、節省用水、實施綠色採購等環保作為， 以期提供民眾用餐之良好環境品質外， 亦可減少資源消耗與廢棄物產生， 另外， 本年度更有環保標章、綠色商店等業者一起響應全民綠色生活， 推廣綠色消費相關活動。
環保署呼籲民眾及業者於生活中落實環保作為及綠色消費行為，希望透過本次成果發表會能讓大家了解推動環保旅館及環保餐館的意義，並鼓勵更多旅館及餐館業者申請加入環保旅店及環保餐館行列，共同營造全民綠色消費市場，形塑綠色消費習慣。
