因應劣質豬油事件， 加強廢食用油回收管理， 環保署已針對目前將納管之夜市/商圈、餐廳、小吃店及攤販產出之廢食用油， 啟動全面訪查行動！行動第一天訪查共掌握夜市/商圈17處， 餐廳、小吃店及攤販共2,411家， 這些對象每個月廢食用油產生量約535公噸， 環保署呼籲小型餐飲業者將廢食用油交由清潔隊， 或交由合格回收清除業者回收；合格清除業者名單可於環保署「清除處理機構服務管理資訊系統」（網址：wcds.epa.gov.tw）查詢。至於事業產出之廢食用油， 環保署正研議擴大列管事業範圍， 相關公告草案研擬中， 將依法制作業程序辦理預告、公聽研商後發布。
依據廢棄物清理法規定，廢棄物依產生源分為一般廢棄物及事業廢棄物，故食用油經使用廢棄後，如由家戶及非事業產出，屬一般廢棄物，由清潔隊回收；如由事業產出，則屬事業廢棄物。其中列管事業(總公司資本總額達新臺幣5,000萬元以上之西式連鎖速食店，及資本總額新臺幣500萬元以上且產生廢食用油之麵條、粉條類食品製造業)產出，應網路申報流向;若非列管事業產出，則由後端再利用機構申報營運紀錄。回收後之廢食用油，經由再利用可製成生質柴油、肥皂、飼料等。
環保署再次強調，將推動三項工作重點，包括訂定稽查計畫積極辦理中，並將建議地方政府以聯合稽查方式跨業務單位積極進行；掌握國內廢食用油量及流向，納入管理；及推動「資源循環利用法」(草案)之立法，完備相關法制，期透過短中長期之法制及執行面作為，多管齊下來維護國人權益及健康。此外，環保署並將推動直轄市(6都)「垃圾車優先使用生質柴油道路示範運行計畫」，以解決大量廢食用油再利用後之去化問題。
加強廢食用油回收管理 環保署針對夜市、小吃攤商啟動全面訪查 from epaslideshare
